| 作者：来自收集 泰国媒体报道 8月23日，因出售高价蟹肉煎蛋被顾客赞扬，泰国消耗者庇护委员会办公室结合国内贸易厅、中心观察局于8月20日对著名网红餐厅Raan Jay Fai停止了检查。据悉，该餐厅的老板Jay Fai当天为三位顾客供给了一份特别菜单“蟹肉煎蛋”，免费为4000泰铢，但该价格未在菜单上标示。经媒体报道后，相关顾客返回餐厅协商，餐厅暗示愿意退款，但顾客拒绝接管。
一位脸书用户Stang Hst Srisuk就上述事务发帖称，他很抱歉把螃蟹高价卖给了Raan Jay Fai。原本他不想发帖，但看到很多人在进犯Jay Fai，所以他想站出来庇护仇人，大师可以说他蹭热度，但假如要骂就请骂他吧。 Stang Hst Srisuk说，Jay Fai是他的仇人，也是他的团队以及素叻他尼府和洛坤府渔民的仇人，从船员、剥蟹肉工人到质量挑选和运输职员，每小我都获得了公允的支出。他们供给的螃蟹是高品格的，来自当地渔民或小型漂网渔船，采用日捕日送的方式，不利用防腐剂，不破坏情况。相比大型渔船，小型渔船的捕捞量很是少，要获得1千克蟹肉需要近10千克的螃蟹。此外，螃蟹价格因季节和市场情况波动，偶然渔民出海一天捕捉的螃蟹不到1千克，蟹肉甚至不敷10块，致使本钱极高。假如没人愿意以高价采办，渔民会赔本，而愿意以高价采办的人就是Jay Fai，她从不讨价讨价，价格几多就是几多，由于她晓得每块蟹肉背后的辛劳。这使得Bird Market和他的团队可以帮助渔民保持支出，即使捕捞量少也不至于赔本。 至于未标价格的争议，Raan Jay Fai已认可毛病并愿意更正，但假如是以要把她完全踩入谷底是不公允的。一个泰国人能成为国家的门面，将泰国陌头美食提升到国际认可的水平，绝非易事。所以，假如要骂Jay Fai，就请骂他吧，缘由是他高价出售了螃蟹。 （编译：KA；来历：thairath） 原文地址：https://www.thaiheadlines.com/175893/ |
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