| 作者：来自收集 8月18日，第四届午后泰风情——2025创意泰国美食与泰精选品鉴会在广西南宁市举行。
泰王国驻南宁总领事馆总领事彬嘉玛·塔维她雅浓在活动致辞中称，泰国菜是健康美食，也是反应文化与生活方式的艺术。它饱含匠心，将辛辣、酸爽、甜美、咸鲜诸味和谐融合，这般怪异魅力令泰国菜风行全球。举行此次活动，目标是在中国广西普遍推行泰国美食的怪异风味与魅力，促进泰中人文交换与合作。
咖喱炒蟹、炭烤猪颈肉、绿咖喱鸡、鱼露炸鱼、椰奶鸡汤……活动现场，具有浓郁泰国特点的菜肴为公众带来难忘的美味体验。泰国厨师还在现场树模建造冬阴功炒饭，向中国食客展现泰餐精华，教授泰国菜的烹饪技能。
作为中国与东盟交换合作的前沿与窗口，广西与泰国的交换合作越发亲近。在广西，越来越多的泰国餐厅用美食架起“舌尖上的文化之桥”。广西当地特点泰餐嘎威泰小馆主办人嘎威说“看到很多中国公众对泰国美食感爱好，我感应很高兴。我在广西开了4家泰国餐厅，将不竭钻研厨艺，做好佳构，希望能让纯粹的泰国风味走上更多中国家庭餐桌。”
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