| 作者：来自收集 泰国头条消息社讯 据泰媒报道，11月28日，泰国国家旅游局（TAT）局长塔佩妮暗示，2026 年泰国米其林指南公布成果已出炉。TAT 作为泰国米其林指南项目标首要支持方，自 2018—2025 年延续第九年支持该项目。今年度上榜餐厅为 2026 年版指南（第九版），总计 468 家，比 2025 年版的 462 家增加 6 家。
其中包括2家三星餐厅 ，别离是Sorn和新上榜的德国今世料理餐厅 “Sühring”；8家二星餐厅，比 2025 年增加 1 家；33家一星餐厅，比 2025 年增加 5 家，其中 “Jay Fai” 继续保有星级；137家必比登推介餐厅 ，其中13 家初次入榜；288家米其林之选餐厅。 Sühring 自 2018 年泰国版米其林指南首册起便以一星餐厅身份上榜，一年后升为二星，并持续七年连结二星。此次提升三星，是对其出色表示、稳定水准及对峙最高餐饮标准的再次必定。 同时，今年度颁布了 4 个出格奖项： 1.MICHELIN Guide Service Award：授与攀牙府 Aulis 餐厅的餐厅司理兼主厨； 2.MICHELIN Guide Young Chef Award：授与普吉府 Royd餐厅的主厨； 3.MICHELIN Guide Opening of the Year Award：授与 Marco 餐厅的主厨兼老板； 4.MICHELIN Guide Mentor Chef Award：授与 “Aksorn”（一星）及 “Chop Chop Cook Shop”（米其林之选）餐厅主厨。该奖项为今年新增。 此外，“绿色之星” 奖项旨在表彰在可延续理念方面表示突出的餐厅，共 5 家餐厅获奖： 1.GOAT（初次获奖） 2.Baan Phehta 3.Haoma Bangkok 4.PRU 5.Jum Pa（普吉府） （编译：hansa ；考核：wan；来历：thairath) 原文地址：https://www.thaiheadlines.com/181017/ |
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